Hiwot's Enjera's mogen er zijn!



Hiwot heeft asiel aangevraagd in Nederland, maar dit is haar niet toegekend. Terug naar Eritrea – haar land van herkomst – kan ze niet. Ze bevindt zich in een limbo. Ze leeft hier een vrijwel rechteloos bestaan en moeten zien te overleven. Werken voor een baas kan bijvoorbeeld niet. Dat is bij wet verboden. Ze heeft daarom het heft in eigen handen genomen en een zeer kleinschalige, maar effectieve eigen onderneming opgezet. Dat mag dan weer wel.

 

Hiwot bakt dag in, dag uit Enjera’s. Dat zijn zurige pannenkoeken die de basis vormen van ieder Ethiopisch/ Eritrees gerecht. Deze Enjera’s verkoopt ze vooral binnenshuis aan de 39 andere Ethiopische en Eritreese vluchtelingen met wie ze samenleeft in een speciaal voor deze groep gecreëerde opvang in Amsterdam (de Vluchtmaat). Door de verkoop genereert ze een klein beetje eigen inkomen en op deze manier weet ze te overleven.

 

De onderneming van Hiwot staat echter onder druk. Om aan de veiligheidsvoorschriften van de brandweer te kunnen voldoen, moet ze dure kookplaten aanschaffen. Daarnaast heeft ze ook een mixer nodig om het beslag te kunnen mengen. Ze heeft nu altijd pijn in schouder en nek door het handmatige mengen. Ze heeft niet het benodigde geld om deze noodzakelijke investeringen te kunnen doen, maar ze wil haar onderneming graag doorzetten. Hiwot hoopt daarom dat u haar kleinschalige onderneming wilt ondersteunen en wat geld wilt doneren.

 

Hiwot’s zelfredzaamheid is bewonderingswaardig, gezien de onfortuinlijke situatie waarin ze zich begeeft. Dat moet beloond worden! En daarbij komt haar onderneming niet alleen ten goede van haarzelf. Al haar huisgenoten genieten dagelijks van haar bakkunsten. Zij zullen u dan ook allen dankbaar zijn, wanneer zij door uw hulp haar onderneming toch door kan zetten. Bij voorbaat dank!

 

Wilt u zelf ook proeven? Gedurende deze crowdfunding campagne zal Hiwot tweemaal koken voor een publiek in de Vluchtmaat. Je kan dan in ruil voor een donatie, genieten van haar kookkunsten. Meer informatie over deze events volgt spoedig.

Update : Wat ontzettend fantastisch dat er al zoveel geld voor de onderneming van Hiwot is opgehaald! Heel erg bedankt voor alle donaties!
Geplaatst op 14 september 2017

Update : Wat ontzettend fantastisch dat er al zoveel geld voor de onderneming van Hiwot is opgehaald! Heel erg bedankt voor alle donaties!
Geplaatst op 14 september 2017

Spread the word!

Reacties

Gestart op 08 september 2017


avatar

Elke Uitentuis

Business & Ondernemers
Nederland

Recente Donaties
avatar

€20

Julia Pelupessy

5 dagen geleden
Share

avatar

€100

Anoniem

6 dagen geleden
Share

avatar

€45

Anoniem

1 week geleden
Share

avatar

€25

Kim Schonewille

1 week geleden
Share

avatar

€300

Anoniem

1 week geleden
Instead of giving me presents for my 70th birtday my family donated money to support a project by We Are Here refugees. Good luck, Hiwet!
Share

5 van 29 donaties